[ Attività produttive e commerciali in Guatemala ]
Vogliamo valorizzare le risorse locali formando e sostenendo le comunità rurali delle aree del Petén e Huehuetenago; abbiamo convolto circa 100 donne nel nostro progetto a sostegno della produzione del caffé, distribuendo attrezzature e materiale agricolo, accompagnando tutte le fase della produzione promuovendo canali di commercializzazione più equi
Promuovere il ruolo delle donnenei processi di sviluppo produttivo comunitario
Più dei due terzi delle famiglie in Guatemala dispongono di limitati mezzi di sussistenza. La maggior parte di esse appartiene a comunità rurali e indigene, dove opera Amka. Questo ambito progettuale ci vede impegnati, infatti, nella regione del Petén, a nord, e nella regione di Huehuetenango, a ovest, quest’ultima nota in tutto il mondo per l’eccellente qualità del caffè. Il nostro obiettivo è migliorare le condizioni di vita delle comunità indigene coinvolte, innalzando i livelli di reddito, aumentando le competenze e promuovendo l’emancipazione femminile.
In oltre dieci anni di presenza stabile al fianco delle comunità del Petén, abbiamo contribuito alla costituzione di sistemi economici sostenibili, incentrati sulle famiglie e le comunità. Si basano su piccoli allevamenti domestici e produzioni agricole di ortaggi e di alberi fruttali che, se da un lato, favoriscono il miglioramento dei livelli di sicurezza alimentare, dall’altro contribuiscono alla crescita economica delle famiglie e delle loro comunità.
Protagoniste di questi progetti sono principalmente le donne, da sempre vittime di una triplice discriminazione: di genere, di reddito, di etnia. Sin dall’inizio della sua presenza nel paese AMKA ha, infatti, rivolto la sua attenzione alla promozione del ruolo delle donne nei processi di sviluppo comunitari: per questo ha favorito la nascita di gruppi e collettivi femminili, all’interno delle comunità, accompagnandoli nel percorso di organizzazione e rafforzamento delle capacità di partecipazione, leadership, proposizione e gestione di progetti.
Diversi collettivi femminili del Petén hanno beneficiato del supporto concreto di Amka per fare fronte alla crisi economica causata dalla pandemia e dalle inondazioni che si sono abbattute in modo rovinoso nella regione. Sono stati così avviati progetti di sviluppo avicolo in favore di collettivi femminili e realizzati corsi di formazione sulla gestione di allevamenti domestici.
Le donne, contadine e indigene, delle comunità del Petèn e del Petatan, sono state anche tra le principali beneficiarie della distribuzione di alberi fruttali, che hanno loro permesso, con il supporto tecnico di Amka, di creare piccole parcelle in cui combinare diversi tipi di produzioni agricole – erbacee, orticolee, arboree – con l’allevamento di animali di piccola taglia, così rendendo concreto il principio della permacoltura. Si tratta di una tecnica agricola che mira a riprodurre gli schemi e le relazioni presenti in natura, in grado di produrre cibo in quantità tale da provvedere ai bisogni locali e mantenendo centrale il ruolo delle persone e il modo in cui organizzano la propria esistenza: una visione esattamente rispondente all’obiettivo di sostenibilità perseguito da Amka nella sua azione.
Nel Dipartimento di Huehuetenango Amka ha avviato nel 2020 un progetto di sostegno alla produzione di un caffè di qualità e la sua commercializzazione ad un prezzo giusto che coinvolge donne indigene piccole caficultrici. Il progetto ha permesso di valorizzare le potenzialità locali attraverso la formazione e la creazione di opportunità, la promozione di rapporti equi che salvaguardano la dignità umana, la tutela dei diritti delle donne, il sostegno ai canali di crescita sociale ed economica, autonomi e durevoli.
Circa 100 donne sono state coinvolte nel progetto che prevede:
- attività di formazione per il rafforzamento delle conoscenze e competenze sui temi della produzione e lavorazione del caffè, nonché sulla sua commercializzazione;
- distribuzione di attrezzature e materiali agricoli per una migliore gestione delle piantagioni;
- monitoraggio e assistenza tecnica durante le varie fasi della produzione.
La raccolta del caffè, che si realizza nei primi mesi dell’anno, precede l’avvio della fase di commercializzazione del prodotto in Italia, resa possibile dal partenariato con una impresa locale specializzata nella lavorazione ed esportazione del caffè e un consorzio di torrefattori italiani impegnati in ambito sociale. Grazie alla vendita del caffè ad un giusto prezzo, le donne vedono riconosciuta la loro dignità come produttrici e come promotrici del miglioramento delle condizioni di vita delle loro famiglie e comunità.
Nel 2022 abbiamo promosso l’avvio di una nuova attività produttiva: l’apertura nella comunità di Nuevo Horizonte, in Petén, della “Tienda”, il punto vendita che rappresenta una importantissima opportunità di creare uno sbocco commerciale per i tanti prodotti agricoli dei contadini dell’area, che non avrebbero altrimenti possibilità di accesso al mercato locale.
Piante fruttali e forestali del vivaio di Nuevo Horizonte, miele degli apicultori di della zona, uova prodotte negli allevamenti domestici gestiti dalle donne, ortaggi, frutta e verdura prodotte nella serra costruita da AMKA o frutto del lavoro contadini locali, sono questi tutti i prodotti che vengono venduti nel Punto Vendita, strumento fondamentale di incremento del reddito comunitario.
Dotazione di materiali e accompagnamento tecnico sono i principali strumenti che stiamo mettendo in campo nei nostri progetti a sostegno delle attività produttive in Petén e Huehuetenango. Abbiamo donato molti alberi da frutto, favorendo nelle comunità la creazione di sistemi agricoli più produttivi e sostenibili, e sosteniamo le donne che coltivano il caffé. I nostri progetti hanno come obiettivo l’autonomia sociale ed economica di gruppi e comunità, con l’obiettivo di ridurre il loro livello di vulnerabilità.
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Le famiglie con limitati mezzi di sussistenza in Guatemala
I gruppi femminili coinvolti nella creazione di orti e allevamenti domestici e collettivi
Le donne coinvolte nel progetto di produzione e commercializzazione del caffè
[ L’intervento di AMKA ]
COLLETTIVI FEMMINILI
Promuoviamo il protagonismo sociale ed economico delle donne nel processo di crescita comunitaria, attraverso l’investimento nella loro formazione e nello sviluppo di attività produttive.
IL CAFFE’
Aiutare le piccole caficultrici della regione di Huehuetenango a produrre un caffè di caffè e a venderlo a un prezzo equo significa assicurare loro un futuro di maggiore indipendenza economica e il giusto riconoscimento sociale.
IL PUNTO VENDITA
La Tienda è il simbolo dell’impegno di AMKA per lo sviluppo agricolo delle comunità nella regione del Petén, che coinvolge tutte le fasi della produzione fino alla commercializzazione.
[ Sostengono questo progetto ]
[ Ultime notizie dal nostro blog ]
Prima di essere coinvolta nel progetto di AMKA lavoravo per un’azienda che ha tantissime piante di caffè. Dalla mattina alla sera tardi, con poco riposo. Non era facile seguire la famiglia e la paga non era buona. Ora con mio marito abbiamo le nostre piante di caffè. Il lavoro è sempre tanto ma posso tornare a casa per cucinare alle mie bambine quando ce n’è bisogno. E poi quest’anno sta piovendo già, significa che ci sarà un gran raccolto e che la mia famiglia avrà un buon ricavo.
DOÑA WILMA, piccola produttrice di caffè
[ Scopri gli altri progetti AMKA ]
Tutela della Salute
Formiamo e informiamo le comunità rurali sull’importanza di una dieta varia ed equilibrata, promuovendo percorsi di educazione alimentare e consapevolezza sul rapporto tra alimentazione e salute.
Educazione
Promuoviamo il ruolo delle giovani generazioni per dare nuova stabilità al contesto socio-culturale e di crescita sostenibile del paese.
Accesso all’acqua
Il nostro impegno è quello di garantire una maggiore qualità dei servizi igienico-sanitari, creando consapevolezza nella popolazione locale; nonché accesso a fonti di acqua pulite e potabili.
Accesso al cibo
L’intervento di AMKA si concentra a favore di comunità rurali indigene, i cui livelli di sicurezza alimentare sono ancora scarsi; promuoviamo un programma per sostenere le comunità locali nell’affermazione della sovranità alimentare.