Un lavoro capillare, svolto sul campo dai volontari di AMKA, attraverso la somministrazione di questionari alle famiglie residenti nell’area di Mabaya, nella Repubblica Democratica del Congo.
I risultati dell’inchiesta fotografano la situazione di malnutrizione e analizzano tutti i fattori di correlazione esistenti tra questo fenomeno e le caratteristiche sociali ed economiche dei soggetti coinvolti.
I risultati sono il punto di partenza per la progettazione di interventi mirati e risolutivi per intervenire e ridurre i tassi di malnutrizione nella regione del Katanga.