Comprendere la malnutrizione: cos'è e come si può realmente agire.
La malnutrizione non è sempre qualcosa di percepibile. A volte è un'insidia celata in profondità, perennemente in agguato, pronta a emergere e disgregare lentamente, annientare. Siamo abituati a pensare che sia legata all'assenza di cibo, ma non è sempre così,…