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I paradossi dell'alimentazione

Alcuni giorni fa si è celebrata la giornata mondiale per la sicurezza alimentare, e ancora oggi l’attenzione mediatica al tema è alta. L’immaginario collettivo pensa alla fame nel mondo e all’accesso al cibo: uomini, donne e soprattutto bambini dai corpi…

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In aumento i bimbi malnutriti

Riprende a crescere nel mondo il numero di bambini che soffrono la fame, con 1.500.000 bambini colpiti da malnutrizione acuta in più fra il 2005 e il 2010 rispetto agli anni precedenti. In totale sono 58.7 milioni i bambini gravemente…

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